Du er her: Aktuel Naturvidenskab

Hvor stærk er chili?

Vi siger, at chili smager stærkt. Men er stærk en smag, og hvor stærk er chili egentlig? En ny undersøgelse af de stærke indholdsstoffer i chili, viser, at chilier dyrket i Danmark kan blive lige så stærke som chilier dyrket under varmere himmelstrøg.

Aktuel Naturvidenskab
nr. 1-2017

Læs fx om:

  • 3D-Røntgensyn afslører knoglernes indre
  • Ung ø med ældgammel undergrund
  • Zebrafiskens immunsystem på film
  • Kæmpeplanet får sin stjerne til at svinge i takt
  • Metallisk hydrogen – en and?
  • Bakteriernes usynlighedskappe skal trævles op
  • Forskere vækker silicium til live
  • Stor interesse for bedre naturgenopretning
  • Erkendelse ved hjælp af hierarkiske modeller

Se mere om indholdet i nr. 1

Særtilbud til gymnasier

Vi tilbyder nu et nyt skoleabonnement på bladet Aktuel Naturvidenskab til gymnasieskolen
Bestil fx en gymnasiepakke med 20 eksemplarer (6 numre/år) for kun 475,- kr. ex. moms.
Se mere om tilbuddene og om hvordan du bestiller det

Undervisningsmaterialer

Du kan nu finde nye materialer til artiklerne:

Faglig læsning af naturvidenskabelige artikler
Her får du en skabelon, som kan anvendes til målrettet faglig læsning af artikler fra Aktuel Naturvidenskab. Skabelonen kan anvendes på alle niveauer...

Lærervejledning og forløb til undervisningsmateriale om vitaminer
Dette tema kan anvendes på alle niveauer i kemi-undervisningen på gymnasiet...

Hvor mange mennesker kan Livø brødføde?
Et eksempel på en konkret opgave, som har været anvendt som en del af et tema om landbrug i nv (biologi og geografi), hvor der indgik en tur på Livø...

Arbejdsspørgsmål til Sukkerets værdifulde binding
Artiklen bragt i nr. 6/2016 handler om kunsten at syntetisere oligosakkarider i laboratoriet. Artiklen kan sammen med arbejdsspørgsmålene indgå i undervisningen i kemi A eller bioteknologi A.

Nye quizzer i opdateret indpakning
Vores quiz-app på hjemmesiden har fået en overhaling, så den både er sjovere og mere brugervenlig. Prøv fx vores nye quizzer om robotteleskopet SONG, mobilantenner samt chili.

Quiz - Hvor stærk er chili?

Prøv den nye quiz: Hvor stærk er chili? Quizzen er baseret på artiklen: Hvor stærk er Chili i Aktuel Naturvidenskab nr. 1/2017.

Gå direkte til quizzen om chili

Prøv også quizzen om robotteleskopet SONG samt quizzen om Mobilantenner.

Atomkernernes  spin fortæller  om grundvandet

Med en teknik kaldet overflade-NMR kan man måle direkte på grundvandet i jorden.

Se mere om indholdet i nr. 3 og se artiklen


Tema om vandmiljø, vandløb og næringsstoffer

Vi har gennemgået arkivet og fundet en række artikler frem, som samlet set giver et overblik over vandmiljø, vandløb og næringsstoffer.

Tema om vandløb og vandmiljø.

Ølbrygning

At brygge godt øl kræver, at man har styr på en række processer i mindste detalje. I denne artikel gennemgår Bent Lyager ølbrygningens overordnede delprocesser og giver dermed et indblik i, hvorfor ølbrygning er avanceret bioteknologi. 


I Aktuel Naturvidenskab
kan du læse om

  • Ny forskning
  • Nye resultater  
  • Videnskabshistorie og naturfilosofi
  • Synspunkter og kommentarer
  • Boganmeldelser

Om tidsskriftet

Aktuel Naturvidenskab er et tidsskrift med nyheder og baggrund fra den naturvidenskabelige verden. Aktuel Naturvidenskab udgives i et samarbejde mellem 6 danske forskningsinstitutioner.

Artiklerne er primært skrevet af fagfolk og henvender sig til læsere med en bred interesse for naturvidenskab. Det faglige niveau svarer til en "studentereksamen". Se mere...

Kontakt

Aktuel Naturvidenskab
e-mail: red@aktuelnaturvidenskab.dk
Telefon: 8715 2094
Post: Ny Munkegade 120, 8000 Aarhus C

Abonnementsservice
E-mail: aktuelnaturvidenskab@abo-service.dk
Telefon: 7025 5512